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石人小学市场监督管理局到校检查食堂安全与卫生

2017年03月10日 12:07 来源:学校大全编辑:admin

3曰7日上午,黄钟镇市场监督管理局对石人小学食堂进行检查。在教导主任徐阶的陪同下,检查组走访了学校食堂的储藏室、饭厅和食品加工室,详细了解了食品原料采购、加工和储藏过程以及商品进货台账,并抽测菜品质量、督查清洁卫生,看了学校的配餐菜谱和营养餐发放记录。检查组肯定了学校食堂在布局,环境整洁、防蚊防蝇措施方面做得比较到位,同时留样规范齐全,无油渍,物品摆放整齐,资料也很齐全,对学校严格管理以及领导重视,工作人员的规范操也给予了充分的肯定。

随后,检查组在行政办公室召开座谈会,针对检查出的问题交流了意见,制订了安全应急预案和实施整改的有效方法。谢所长强调把学校食品卫生工作做到位、做扎实,确保不发生任何食品卫生责任事故,对边进行定期消毒,确保全体师生有一个良好的生活环境和育人环境。

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